萬丹紅豆餅

屏東萬丹街，在日據時代，就相當有名，也出過數位縣長，可說是地靈人傑的鄉鎮。加上現代化的88快速道路完成，不僅加速南北交流，更容易帶動人潮進出入。而紅豆的故鄉（萬丹），也就是在這樣的條件來產生。萬丹出產的紅豆質地優美，居於全國之冠，用紅豆來做成美食養生，當然是不可缺少。因為紅豆的成份對人體的吸收是相當好，補氣、補元氣、益腎，都是很好的食材，所以做成紅豆餅，更是最美的饗宴！！

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